Olio Extravergine di Oliva Biologico Siciliano – Raccolto 2025

Olio Extravergine di Oliva biologico di categoria superiore, ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
L’Olio Extravergine di Oliva La Rosa – Raccolto 2025 nasce in Sicilia da olive selezionate e raccolte tra ottobre e novembre 2025, nel momento ideale di maturazione per garantire freschezza, qualità e intensità aromatica.

È un olio extravergine di oliva italiano 100%, non miscelato con oli provenienti da altri Paesi e senza alcun utilizzo di sostanze chimiche, nel pieno rispetto della tradizione agricola e dell’ambiente.

Caratteristiche organolettiche

L’olio nuovo La Rosa si distingue per il suo carattere deciso e autentico.
Al palato presenta un fruttato intenso, con note erbacee fresche, un piacevole amaro equilibrato e una leggera sensazione di piccante, tipica degli oli extravergini di oliva di alta qualità appena franti.

Utilizzo in cucina

Grazie al suo profilo aromatico ricco e armonioso, l’olio extravergine di oliva biologico La Rosa è estremamente versatile:

• ideale a crudo su pane, bruschette, insalate e verdure

• perfetto per esaltare carni, pesce, legumi e primi piatti

• adatto anche alla cottura, grazie alla sua stabilità e all’alto punto di fumo

Proprietà e benefici

L’olio extravergine di oliva è uno dei pilastri della dieta mediterranea.
È naturalmente ricco di:

• acidi grassi monoinsaturi (acido oleico), utili per la salute del cuore

• antiossidanti naturali e polifenoli, che contribuiscono a contrastare i radicali liberi

• vitamina E e composti bioattivi che supportano il benessere generale

Produzione biologica e sostenibile

Il nostro olio extravergine di oliva biologico viene prodotto mediante spremitura a freddo, senza additivi né trattamenti chimici.
Una scelta naturale, sostenibile e rispettosa dell’ambiente, che preserva intatte le qualità nutrizionali e sensoriali dell’olio.

Acquisto e forniture

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Saremo lieti di trovare insieme la soluzione più adatta alle tue esigenze.